|
Hartige Sterrenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *5 plakjes roomboterbladerdeeg
*1 ei
*3 eetlepels geraspte kaas
*3 eetlepels sesamzaad
*2 eetlepels grof zeezout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 graden. Druk met stervormige uitstekers sterretjes van verschillende grootte uit het bladerdeeg.
Leg ze op een met bakpapier bekleed bakblik. Bestrijk ze met wat losgeklopt ei.
Bestrooi 1/3 deel met de kaas, 1/3 deel met de sesamzaadjes en 1/3 deel met het zeezout.
Bak de zoute koekjes in de voorverwarmde oven in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar. Laat ze op het taartrooster afkoelen.
|
|
|